Über uns
Lecko Pfanni Catering
Echtes Handwerk. Ehrliches Essen. Leidenschaft auf jedem Teller.
Nach über 15 Jahren in der gehobenen Gastronomie – von traditionellen Landgasthöfen bis zu ikonischen Häusern wie der Kronenhalle Zürich – habe ich erkannt, was wirklich zählt: gutes Essen braucht Herz, Zeit und Respekt vor dem Produkt.
Aus dieser Überzeugung heraus entstand Lecko Pfanni – eine Marke, die für ehrliche Küche, regionale Zutaten und kompromisslose Qualität steht.
Unsere Geschichte
Was als kleine Idee am Herd begann, wurde zu einer Vision: Menschen mit Essen zu verbinden.
Nach einem Unfall und einer intensiven Lebensphase wurde klar – das Leben ist zu kurz für Kompromisse.
Ich wollte nicht länger einfach nur kochen, ich wollte etwas Echtes schaffen – Essen, das Menschen berührt.
So wurde Lecko Pfanni 2.0 geboren:
Ein Catering-Konzept, das Schweizer Regionalität mit belgischer Herzlichkeit verbindet.
Ob private Feste, Firmenanlässe oder exklusive Events – bei uns steht immer das Erlebnis im Mittelpunkt.
Unsere Philosophie
Wir kochen mit Überzeugung – regional, frisch und saisonal.
Unsere Partner sind lokale Produzenten, Bauern und Lieferanten, die wir persönlich kennen.
Wir glauben, dass ehrliche Küche mit Verantwortung beginnt – gegenüber Mensch, Tier und Natur.
Bei uns wird nichts „von der Stange“ gekocht. Jedes Menü wird individuell geplant, mit handverlesenen Zutaten, echter Handarbeit und einer Prise Leidenschaft.
„Wenn’s ehrlich gekocht ist, schmeckt man das. Punkt.“
— Cedric Luiten, Gründer & Küchenchef
Unsere Mission
Wir wollen Catering neu denken – persönlich, ehrlich, unkompliziert.
Essen soll wieder verbinden, Freude machen, Erinnerungen schaffen.
Ob im kleinen Rahmen oder beim grossen Firmenanlass – wir bringen Genuss dorthin, wo er hingehört: mitten ins Leben.
👉 Planst du ein Event oder möchtest einfach wissen, wie Lecko Pfanni dein Fest einzigartig machen kann?
Dann schreib uns direkt – wir beraten dich persönlich und unverbindlich.